Gisela Vega, compliance manager y técnica del proyecto Life BAQUA, detalla las múltiples utilidades de un producto de alta calidad.
El proyecto, nacido en un grupo de investigación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), tiene como objetivo principal establecer un nuevo modelo de economía circular para el aprovechamiento de residuos generados por el cultivo del plátano.
Vega detalla cómo se ha desarrollado una tecnología que extrae la fibra del tallo de la platanera y aprovecha el resto del rolo para otros usos. Así, la pulpa se puede utilizar como pienso para los peces, y la fibra para reforzar bioplásticos. De la misma manera, hay Investigaciones abiertas para estudiar el uso a la savia, que constituye el 90% del rolo. Se trata, señala Vega, de una fibra de alta calidad que puede ser utilizada en múltiples procesos industriales. El siguiente paso sería encontrar inversores interesados en el proyecto.