La estudiante del ciclo superior de dirección de servicios participó representando a Canarias en el campeonato nacional Spainskills 2022.
Del IES La Candelaria en Santa Cruz de Tenerife al Celler de Can Roca, uno de los restaurantes más famosos del mundo. Este es el itinerario de Mariela Diez, estudiante del ciclo superior de dirección de servicios y que se alzó con una medalla de plata en el campeonato nacional Spainskills 2022. Fue allí cuando el reconocido centro gastronómico le ofreció hacer cuatro meses de prácticas.
Hacer sentir en casa a los clientes
Díaz señala la experiencia de poder participar en el certamen nacional lo cual agradece a la iniciativa y las ganas transmitidas por los profesores “que te obligan a demostrar tus capacidades”. Eso fue lo que la motivó a hacer el grado superior.
Nunca pensó que iba a tener una oferta de prácticas “tan grande e importante”, una oportunidad que no quiere dejar escapar. Allí espera seguir profundizando en su pasión: “hacer sentir en casa a los clientes”.