Hablamos con Daniel Lasso, responsable de Innovación de la entidad, sobre una iniciativa que evitará verter 124 toneladas de CO2 a la atmósfera.
La empresa Avícola Morales, originaria de la isla de Lanzarote pero hoy establecida en distintas islas del Archipiélago, es la primera granja de Canarias en implementar un programa que les permitirá evitar las emisiones de CO2 a la atmósfera. Para ello han llevado a cabo la desconexión de la red eléctrica y se suministran de energía a través de sus propios paneles solares y de baterías de litio de última generación. Con eso ahorran al medio ambiente unas 124 toneladas de CO2 cada año.
La empresa, con más de cincuenta años de actividad, se dedica a la puesta de gallinas y distribuye huevos en toda Canarias. La energía es necesaria en la empresa para las máquinas encargadas de la extracción del estiércol de las gallinas.