Juan Antonio Alonso, consejero delegado de GMR Canarias, espera que sea el primer paso hacia el fomento del consumo de productos canarios entre los jóvenes.
GMR Canarias ha dado un paso adelante en su campaña ‘El gofio, desayuno olímpico’, un proyecto nacido de la idea del olímpico Mariano Pestano para incrementar el consumo de este alimento entre los escolares.
Juan Antonio Alonso, consejero delegado de GMR Canarias, señala que el proyecto comenzó con una prueba piloto en diez colegios de Gran Canaria y Tenerife. Ahora en 2025 se amplía al resto de las islas, con el fin de que se consumo más gofio entre los menores canarios.
Señala que la acogida es muy favorable entre los menores y espera que el proyecto sea la primera piedra en un proyecto para fomentar el consumo de productos canarios entre los jóvenes.